Чай Шу Пуэр Сян Фен Чунь Юнь 2015 год

Сян Фен Чунь Юнь (雄峰醇韵) - пуер фабрики Yunnan Yongde Tea Industry Co., Ltd.

Родина этого шу пуера - Юндэ (永德), уезд в префектуре Линьцан, провинции Юньнань.

Чайная фабрика Yongde, основанная в 1974 году, является одним из первых государственных предприятий по производству чая в уезде Yongde. В 2003 году фабрика преобразована в Yongde Tea Industry Co., LTD.
Чайная зона Юндэ, расположенная в западной части провинции Юньнань между рекой Ланцань и коридором реки Ню, на высоте 540-3500 метра над уровнем моря, более 95% гористой местности, среднегодовая температура 17,5 градуса, среднегодовое количество осадков 1302,7 мм, плодородная почва, богатая органическими веществами и множеством микроэлементов, имеет уникальные условия для производства чая.

Сырье для производства чая собирают со старых деревьев на горе Да Сюэ Шань. Да Сюэ Шань переводится как «Большая снежная гора».
Горы Да Сюэ Шань (кит. 大雪山, пиньин dàxuěshān) величественно возвышаются в уезде Шуанцзян города Мэнку на западе от реки Ланьцанцзян (Меконг).

Пуэр достаточно выдержан и утратил резкие грани вкуса присущие молодым шу.
Вкус очень (очень) мягкий, без намека на сырость и землю.
Внимательное заваривание даст бархатистый, плотный, даже сладковатый настой темно-янтарного цвета. Горечи добиться не получилось даже в термосе.
Понравится тем, кто любит фабрику Ту Линь.
Однозначно рекомендую.
Это тестовая ознакомительная закупка пуэров Юндэ – действует промо цена.