Чай Уи Ци Лань
- Нет в наличии
- Код: OL-07
250 ₴/50 г.
Ци Лань – темный улун, название которого переводиться, как «прекрасная орхидея» или «чудесная орхидея».
Этот чай появился недавно, в ХХ веке, в Гуандуне.
Сейчас производиться и в провинции Фуцзянь (именно оттуда наш Ци Лань).
Степень ферментации Ци Лань довольно высокая, приблизительно 70-74%, это – нежный бархатистый чай с замечательным вкусом и демократичной ценой.
В процессе производства Ци Лань используется более слабая обжарка по сравнению с классическими уишаньскими сортами Да Хун Пао, Шуйсянь, Жоугуй.
После первого пролива, чай дарит теплый, хлебный аромат с нотками цитруса.
Вкус меняется от сладковатого цветочно-фруктового и нежно-орехового до слегка копченого и едва терпкого.
В послевкусии Ци Лань раскрывается медово-цветочными нотками, с приятной сладостью и сочностью.
Аромат интенсивный, плотный, долго держится в пиале.
Ци Лань актуален в любое время года, летом – способствует теплообмену, в холодный сезон – согревает.
Температура воды: 90 градусов.
Корректное время заварки: 10-40 секунд.
Оптимальная посуда: Гайвань, чайник.
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 6-8 граммов.
Хранение: в комнатных условиях.
Упаковываем в профессиональные пакеты, которые сохраняют свойства чая при хранении.
Продаём только то, что пьём сами.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Фермер |
| Страна производитель | Китай |
| Тип чая | Чай Улун |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Вес | 50 г |
| Упаковка | Бумажный пакет |
- Цена: 250 ₴/50 г.