Чахай (Гундаобэй) стеклянный Призма 250 мл

Чахай ― "Море чая" так называется сосуд, в который переливают чай из чайника.

Чахай имеет форму кувшинчика. Изготавливается он, как правило, из керамики, фарфора или стекла.
Размер Чахай подбирают таким, чтобы в него помещался весь настой из заварочного чайника.

Пять причин, по которым чай из заварочного чайника не разливается сразу по чашкам. 

1. Если разливать чай из чайника непосредственно по чашкам, минуя Чахай, то оставшийся чай в чайнике может перезавариться, сделаться горьким, негодным к употреблению. Поэтому процесс заваривания необходимо прерывать, выливая сразу весь чай из заварочного чайника. 

2. Если разливать чай из заварочного чайника сразу непосредственно по чашкам, то аромат, вкус и крепость настоя в разных чашках будут немного отличаться. Если в первых чашках, чай будет менее крепкий и более ароматный, то в последних, более крепкий и с более выраженным вкусом, но с более слабым ароматом. Разливая чай по чашкам из Чахай, мы можем быть уверены, что все участники чайной церемонии пьют одинаковый по своим свойствам чай. Именно поэтому Чахай имеет еще одно название ― Гундаобэй, что означает "Чаша справедливости". 

3. Переливая чай в отдельный сосуд мы снижаем его температуру, поэтому, после того как настой разольют по чашкам из этого сосуда, чай не будет таким обжигающим, его можно будет сразу пить. 

4. Мелкие чаинки и чайная пыль которые могли оставаться в настое не попадают в шашки, а оседают в Чахай.