Чай Би Ло Чунь
- Нет в наличии
- Код: GR-03
200 ₴/50 г.
Би Ло Чунь (Bi Luo Chun, 碧螺春, Изумрудные Спирали Весны) — китайский листовой скрученный зелёный чай.
Зеленый чай Би Ло Чунь выращивается на склонах горы Дунтин, находящейся у озера Тайху вблизи Сучжоу, провинции Цзянсу.
Би Ло Чунь — входит в список «Знаменитых чаев Китая» и является знаменитым зеленым чаем в мире, благодаря таким четырем совершенствам как: красота формы, крепость аромата, яркость цвета и чистота вкуса.
Сбор чая Би Ло Чунь начинается ранней весной в день весеннего равноденствия и продолжается до начала сезона Хлебных дождей (кит. Гу Юй). В качестве сырья берется нежная почка с полураскрывшимся чайным листиком.
Вкус зеленого чая Би Ло Чунь китайцы сравнивают с весенней свежестью. Чаеводы говорят: «Одна нежность (листья) содержит три свежести (цвет, аромат и вкус)». Тонкие скрученные чаинки, при заваривании дают яркий чистый настой, оставляющий бархатное сладковатое послевкусие во рту. Би Ло Чунь обладает приятным фруктовым ароматом.
Проливы старайтесь делать короткими, не передерживая чай. Би Ло Чунь высокого качества способен в течение 10-15 секунд хорошо настояться. В зависимости от обращения, этот чай может быть лёгким, а может – насыщенным и мощным.
Температура воды: 80 - 90 градусов
Корректное время заварки: 10-30 секунд
Оптимальная посуда: Гайвань, колба
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 7-8 граммов
Хранение: в холодильнике
Упаковываем в профессиональные пакеты, которые сохраняют свойства чая при хранении.
Продаём только то, что пьём сами.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
| Производитель | Фермер |
| Страна производитель | Китай |
| Упаковка | Бумажный пакет |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Тип чая | Зеленый чай |
- Цена: 200 ₴/50 г.