Чай Дянь Хун Мао Фэн

Дянь Хун Мао Фэн – китайский красный чай родом с юга провинции Юньнань, район Фэн Цин.
Знаменитый «Юньнаньский Красный» («Дянь» - это сокращенное название провинции Юньнань).

Чайные плантации расположены на высоте 1-2 тысяч метров над уровнем моря. Благодаря мягким климатическим условиям сырье собирают на протяжении 8 месяцев.
Затем из него делают Дянь Хун различных сортов. Мао Фэн – один из самых популярных, название переводится как «Ворсистые пики».
Название «Мао Фэн» или «Ворсистые Пики» является распространенным для чаев, когда на почках много ворса.

Дянь Хун Мао Фэн имеет довольно крупный чайный лист с золотистым оттенком и неповторимый, богатый вкус с фруктовыми переливами.
Технология обработки очень бережная, чтобы сохранить нежные ворсинки, которые и дают чаю такой необычный «солнечный» оттенок.
В сухом виде чай неоднородного цвета. Почки – светлые, листья – бурые и темно-зеленые.

Букет готового чая яркий, огненный, объемный, хлебно-медовый, с нотками цветущей яблони, абрикоса, шиповника и сдобной булочки с изюмом.
Вкус сочный, плотный, скользящий, с великолепной фруктовой кислинкой и тонкой, благородной горчинкой медовой пыльцы.
Сочное, бархатистое послевкусие.

Дянь Хун Мао Фэн - чай как для повседневного, так и для церемониального внимательного чаепития.
Воздействие согревающее, расслабляющее, успокаивающее. Увеличение концентрации сильнее проявляет тонизирующий эффект.
В этот великолепный вкус и аромат можно закутаться, как в теплый плед, и ощутить гармонию с собой и окружающим миром.