Чай Сяо Чжун
- Нет в наличии
- Код: RD-03
270 ₴/50 г.
Сяо чжун (小种 - по-китайски «малый стандарт») — «красный чай номер один», является старейшим сортом китайского чая.
Этот фантастический чай родом с севера провинции Фуцзянь.
Его история насчитывает не одну сотню лет, а вкус и аромат знаком любителям изысканного, дорогого красного чая.
Благодаря технологии изготовления Сяо Чжуна, а именно быстрому прогреву в котлах в течение 2 минут при высокой температуре, чай приобрел характерные нотки горелой древесины и приятную дегтярность, а также рождают вкусовые ассоциации со жженым сахаром.
У этого Сяо Чжуна вкус и аромат взрывные, их трудно сравнить с другим красным чаем. Они сверхмощные, плотные и объемные!
Букет готового чая яркий, пряный, теплый, с нотками ржаного хлеба, чернослива и меда.
При первом глотке Сяо Чжун захватывает гаммой вкуса, что начинается с легкости цветов, постепенно перетекая в темный шоколад и дегтярность, а в послевкусии оставляя сладость ванильного сахара.
Аромат теплый, медовый. Сочное, освежающее послевкусие.
Однажды попробовав Сяо Чжун, вам захочется возвращаться к нему снова и снова.
Происхождение: провинция Фуцзянь.
Температура воды: 85 - 95 градусов.
Корректное время заварки: 10-50 секунд.
Оптимальная посуда: Гайвань, чайник.
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 5-8 граммов.
Хранение: в комнатных условиях.
Упаковываем в профессиональные пакеты, которые сохраняют свойства чая при хранении.
Продаём только то, что пьём сами.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
| Производитель | Фермер |
| Страна производитель | Китай |
| Упаковка | Бумажный пакет |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Тип чая | Красный чай |
- Цена: 270 ₴/50 г.