Чай Е Шэн Лао Бай Ча
- Нет в наличии
- Код: NG-08
850 ₴
Е Шэн Лао Бай Ча – прессованный дикорастущий белый чай из Фудин.
Расположенный на юго-востоке Китая уезд Фудин (провинция Фуцзянь) – родина белого чая (бай ча).
Говорим «белый чай» - подразумеваем Фудин.
Для изготовления чая Е Шэн Лао Бай Ча используют сырье с дикорастущих чайных кустов Да Бай Ча, которое собирают весной, в начале апреля. Техника производства прессованного белого чая появилась благодаря популярности пуэра. Было обнаружено, что прессование продлевает жизнь белого чая и придает ему новые оттенки вкуса и аромата.
Как и в шен пуэре, в прессованном Лао Бай Ча при хранении продолжается процесс ферментации.
Со временем усложняется вкусовая палитра, пропадает «зелень», увеличивается стойкость к завариванию.
Этот чай дает золотистый настой. Вкус мягкий, сладковатый. Аромат луговых трав с и цветов, дополнен фруктовыми оттенками. Послевкусие длительное, сладкое.
Выдержанный белый чай обладает способностью выравнивать любое негармоничное состояние. Нежность и яркая индивидуальность белого чая Лао Бай Ча однозначно заслуживают внимания.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип чая | Белый чай |
| Вес | 340 г |
- Цена: 850 ₴