Чай Шен Пуер Пу Вень 5568

Шен Юнь Я 5568 от фабрики Пу Вэнь, как и его брат-близнец Шу 5568, радует дважды. Во-первых, приятным вкусом, во-вторых, бюджетной ценой. В итоге вы получаете отличный чай на каждый день с необычайно приятными нотками. Этот молодой зеленый пуэр настолько хорош уже сейчас, что трудно представить, как он удивит через несколько лет выдержки! Рецептурные пуэры от фабрики Пу Вэнь полюбились многим гурманам. Это мастерские купажи с чистым вкусом. Чайные плантации завода расположены в заповедной зоне провинции Юньнань. Химикаты при выращивании и изготовлении чая не применяются. Тому продукція цього бренду визнається органічної – величезний плюс.

400-грамовий блин спрессован достаточно плотно. Этому рецепту уже более 60 лет, впервые такой чай был создан в 1955 году. Купаж равномерный, очень красивый, видно, что смешивали крупные листья с нежными светлыми типсами. Вообще мастера Пу Вэнь придерживаются давних традиций чайного дела, поэтому пуэры получаются такими правильными «отличниками», без промахов в технологии и провалов во вкусе. Сухой пуэр пахнет весенним лесом и ранней прохладой. Настой получается прозрачным и ярким, после длительного настаивания он темно-янтарный. Аромат с легкой сладостью и цитрусовыми нотками. Смак медовий, з невеликою терпкістю на першому протоці, яка зникає на наступних. З другого протоки стає більш м'яким, з'являється присмак карамелі. Спокійно витримує мінімум 8 заварювань, смак залишається таким же рівним. В піалі залишається приємний фруктовий аромат. Обов'язково поекспериментуйте з заварюванням, щоб чай розкрив усі секрети.