Чай Шу Пуер Юнь Хе Булан Шань 2008 рік

«Бо Лан Шань» – шу пуер заводу Юнь Хе (云河).

Виробництво розташоване в районі Сі Шуан Бань На (西双版纳) в повіті Мен Хай (勐海), в мальовничому місці, яке називають Кун Цюе Чжі Сян (孔雀之乡) - "Батьківщина Павичів".

Пуер, названий на честь місця народження – знаменитого чайного регіону Бо Лан Шань, який включає в себе кілька чайних гір до південно-захід від міста Мен Хай. Тут роблять пуер з характерним і впізнаваним смаком.

Чай з Бу Лан Шань відомий відчутною гірчинкою і деякою різкістю смаку, які швидко трансформуються в сильну насолоду і мають потужне ча ци, чайне стан.

Цей гірко-солодкий смак — відмітна особливість чаю з цього регіону. Одна з причин цього унікального смаку — вік чайних дерев регіону. Тут можна легко зустріти дерева віком близько 300 років і навіть більше. Як правило, чай зі старих дерев дає глибокий смак і більш складний аромат. На якість сировини впливає і стан грунту регіону Бо Лан Шань, яка багата пурпурної і червоної глинами.

Цей міцний, ароматний чай підійде для вдумливого чаювання і напевно стане одним з ваших улюблених витриманих шу пуерів.