Чай Е Шен Лао Бай Ча
- Немає в наявності
- Код: NG-08
850 ₴
Е Шен Лао Бай Ча – пресований дикоростучий білий чай з Фудин.
Розташований на південно-сході Китаю повіт Фудин (провінція Фуцзянь) – батьківщина білого чаю (бай-ча).
Говоримо «білий чай» - маємо на увазі Фудин.
Для виготовлення чаю Е Шен Лао Бай Ча використовують сировині з дикорослих чайних кущів Та Бай Ча, яке збирають навесні, на початку квітня. Техніка виробництва пресованого білого чаю з'явилася завдяки популярності пуеру. Було виявлено, що пресування продовжує життя білого чаю і надає йому нові відтінки смаку і аромату.
Як і в шен пуэре, в пресованому Лао Бай Ча при зберіганні триває процес ферментації.
З часом ускладнюється смакова палітра, пропадає «зелень», збільшується стійкість до заварювання.
Цей чай дає золотистий настій. Смак м'який, солодкуватий. Аромат лугових трав і з квітів, доповнено фруктовими відтінками. Післясмак довгий, солодкий.
Витриманий білий чай має здатність вирівнювати негармонійний стан. Ніжність і яскрава індивідуальність білого чаю Лао Бай Ча заслуговують уваги.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип чаю | Білий чай |
| Вага | 340 г |
- Ціна: 850 ₴
